白萝卜煲牛肉的做法
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白萝卜煲牛肉

白萝卜为冬季的养生食材,也是咱们餐桌上的主打菜。 既可当水果生食,也可炖,炒,煮,拌,民间就有:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康“只说。 牛肉有补中益气、滋养脾胃

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 白萝卜

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 大料

    适量
  • 陈皮

    2g
  • 花椒

    适量
  • 咖喱粉

    3g
  • 胡椒粉

    3g
  • 蒜苗花

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.萝卜去皮切块,牛肉切块。

step3

3.把牛肉用开水焯烫一下。

step4

4.加入调味料。

step5

5.放入牛肉。

step6

6.加入料酒。

step7

7.加入咖喱粉。

step8

8.大火煮开加盖关小火煲至60分钟。

step9

9.把调味料捞出。

step10

10.再放入萝卜块。

step11

11.萝卜煮至透明,加入盐调味。

step12

12.加入胡椒粉。

step13

13.撒上蒜苗花即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:amo6alao8p 上传,更新时间: 2013-01-08

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