木耳炒牛肉的做法
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木耳炒牛肉

木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。秋天多吃木耳尤其很好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 水发木耳

    500g
  • 牛肉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    20g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳事先用水泡好,撕碎。

step2

2.牛肉切成薄厚适中的片。

step3

3.锅中油烧热。

step4

4.放入牛肉片。

step5

5.加入葱花翻炒。

step6

6.肉片变色的时候加入花椒粉。

step7

7.加入适量盐。

step8

8.继续翻炒均匀。

step9

9.然后加入酱油。

step10

10.放入泡好的木耳。

step11

11.不断翻炒,至木耳和牛肉熟透即可。

step12

12.盛出,撒上点葱花就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rdoe3918 上传,更新时间: 2013-01-08

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