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牛肉炒金针的做法

牛肉炒金针的做法
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牛肉炒金针

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；. 食用金

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    200g

  • 金针菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜容

    适量

  • 小葱

    2条

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净切片

step2

2.用姜丝、料酒、生抽、生粉、盐奄制片刻

step3

3.金针菇切掉头洗净

step4

4.锅内热油爆香蒜容

step5

5.下牛肉快速番炒

step6

6.炒至牛肉8成熟下金针菇快速番炒

step7

7.金针菇变软后下葱段和鸡精调味出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ewdv0732 上传,更新时间: 2013-01-08
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