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炸牛排的做法

炸牛排的做法
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炸牛排

高三了，难得今天姑娘没有晚课，可以回家吃晚饭了，好不容易在家吃回饭那就给她做点可口的吧，给孩子炸点牛排拉拉馋吧，最主要是孩子也特别愿意吃这个菜。看她吃的那个香劲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1枚

  • 玉米淀粉

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 生菜叶

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切片

step2

2.用刀背拍散

step3

3.蛋液备用

step4

4.面包糠备用

step5

5.淀粉加盐备用

step6

6.牛肉粘上淀粉

step7

7.裹好蛋液

step8

8.蘸上面包糠

step9

9.摊平备用

step10

10.锅内热油待油温70度时放入牛排炸至金黄飘起即可

step11

11.生菜叶垫底，装入牛排

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RJAAntje 上传,更新时间: 2013-01-08
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