土豆牛肉炖粉丝的做法
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土豆牛肉炖粉丝

记得小时候,大家在一起谈论共产主义生活时,总是非常向往土豆烧牛肉。感觉这道菜是那么的香,那么的高档。是啊,因为那时候的生活条件没有现在好,现在可以随时吃上土豆烧

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    100g
  • 土豆

    200g
  • 辅料:
  • 粉丝

    适量
  • 青椒

    2个
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 色拉油

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备已经煮好的五香牛肉。

step2

2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

step3

3.土豆洗净去皮切块待用。

step4

4.粉丝洗净泡软待用。

step5

5.锅置火上加入色拉油,油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

step6

6.然后放入土豆块翻炒。

step7

7.土豆略有变色时加入生抽翻匀。

step8

8.再加入适量的白糖翻匀。

step9

9.然后把炖好的牛肉加入。

step10

10.加上适量的水和泡好的粉丝炖煮。

step11

11.当土豆用锅铲能切开时,加入适量的盐翻匀。

step12

12.接着加入青椒翻炒约半分钟即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ascd1994 上传,更新时间: 2013-01-08

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