卤牛肉的做法
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卤牛肉

那天,年货买齐全了,剩下来的就是一个一个地做了,牛肉,怎么做呢?想来想去想不好。 LG说;有什么想不好的,卤吧。卤牛肉,既可以做菜,也可以下酒,挺好的呀,卤吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    1000g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 适量
  • 干橘皮

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉一块,洗净,切开。

step2

2.放锅中焯水,撇去浮沫。

step3

3.再次洗净后,放电饭锅中,加水至没过牛肉。

step4

4.加盐、酱油、料酒、糖。

step5

5.放八角、桂皮、干橘皮。然后盖盖子煮。

step6

6.煮到水基本干了,就可以了。

step7

7.出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hokz6961 上传,更新时间: 2013-01-08

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