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红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法
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红烧牛肉

新鲜的牛腿肉，今天心血来潮做了个红烧牛肉，我还是第一次做这个菜，很成功，全吃完了，与大家分享下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切块洗净备用

step2

2.准备好配料

step3

3.锅里放油烧至5成热将牛肉倒入锅内翻炒2-3分钟

step4

4.放入香料和姜片翻炒几下

step5

5.放入适量的水、料酒和酱油，大火烧开，放入盐和糖文火慢炖30-40分钟

step6

6.汤汁即将收干时放入生抽大火收汁即可

step7

7.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：arwin23610 上传,更新时间: 2013-01-08
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