所属分类：家常菜>菜谱大全 >

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法
owcb33848441浏览

水煮牛肉

儿子就爱吃那种大块的酱牛肉或者是五香牛肉，冷藏一下，随时都可以吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香叶

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切成大块

step2

2.放入冷水中煮开焯一下

step3

3.捞出后，洗净

step4

4.把香料和大葱、老姜放进料包袋袋中

step5

5.把处理好的牛肉和料包袋袋放入砂锅中，倒入清水

step6

6.放入老抽

step7

7.放入料酒、白砂糖和鸡粉

step8

8.大火烧开，小火炖一个半小时，用筷子扎一下牛肉，能够轻松的扎透，就算炖好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：owcb3384 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜补血增肥阳虚质贫血骨质疏松凉拌补钙提高免疫力补铁

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看