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芹菜牛肉丝的做法

芹菜牛肉丝的做法
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芹菜牛肉丝

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    150g

  • 芹菜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 泡椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.泡椒 蒜 老姜切碎

step2

2.牛肉切丝 芹菜切成段

step3

3.淀粉加水 倒入牛肉中

step4

4.把切碎的泡椒 蒜 老姜和豆瓣酱一起放进牛肉中

step5

5.开火。锅里放油烧热，放入花椒

step6

6.把牛肉和作料一起放去，翻炒

step7

7.加入芹菜，继续翻炒

step8

8.加放盐调味，起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：7bq7ljff 上传,更新时间: 2013-01-08
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