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香辣牛肉的做法

香辣牛肉的做法
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香辣牛肉

以前大人都拿牛肉 骗不爱吃肉的小孩吃肉 说什么看外国人为什么长的又高又壮那是因为吃了牛肉 至于是不是真的是因为这个原因就留给亲们自己考证了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 西红柿

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 八角桂皮

    适量

  • 香葱末

    少许

  • 干辣椒面

    适量

  • 姜末

    适量

  • 鸡精

    少许

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将牛肉洗净切片，西红柿洗净切块，大料桂皮洗净掰成小段，香葱洗净切末备用

step2

2.将锅倒油烧热 放入八角桂皮爆香后放入西红柿将西红柿炒化后放入豆瓣酱煸炒

step3

3.放入牛肉 酱油一起煸炒至牛肉变色

step4

4.放入干辣椒面 姜末一起煸炒出香味

step5

5.放入清水或高汤熬煮一会 等汤汁收好后放入香葱和鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RheaO71 上传,更新时间: 2013-01-08
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