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水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法
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水煮牛肉

水煮牛肉，俺不太会烧牛肉，总觉得炒出来的牛肉不好吃，没有在店里吃的那种味道。所以也经常试用不同的方法做牛肉。当今社会感觉买的牛肉水份太重，在炒的过程中会出许多水

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 麻辣鲜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉清洗。

step2

2.过开水。

step3

3.切片。

step4

4.备姜，蒜，香菜。

step5

5.再备些辣椒。

step6

6.先将辣椒放进油锅里炒香。

step7

7.倒进牛肉片炒匀。

step8

8.调点生抽。

step9

9.放清水烧开。

step10

10.调入麻辣鲜，盐。

step11

11.煮片刻煮入味。

step12

12.再放进姜丝，蒜米，香菜，调入鸡精炒匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cvs43669881 上传,更新时间: 2013-01-08
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