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青红椒洋葱炒牛肉的做法

青红椒洋葱炒牛肉的做法
悠悠2012111913983浏览

青红椒洋葱炒牛肉

我们这里牛肉很少，所以我也做的少，偶尔买块牛肉，用青红椒与洋葱炒牛肉，儿子吃的大喊过瘾！ 特别是放了黑胡椒粉，那香味真是诱人！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    200g

  • 青红椒

    100g

  • 洋葱

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗净切片，放盐，糖，料酒，鲜抽，黑胡椒粉，淀粉，搅拌入味

step2

2.青红椒，洋葱，洗净切片

step3

3.锅里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出

step4

4.锅里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒

step5

5.待牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀

step6

6.放盐，糖，鸡精，煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：悠悠20121119 上传,更新时间: 2013-01-08
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