孜然混肉的做法
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孜然混肉

买了两包孜然粉回来烤肉,用剩了半包。 所以今天就试试这个孜然味的混肉(猪肉牛肉)。 有点小遗憾的是我们的孜然粉提前放了,其实在炒好肉后上碟再加入,味道更佳呢!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    185g
  • 猪肉

    235g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 豆粉

    适量
  • 孜然粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:猪肉和牛肉,切片备用。

step2

2.用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制。

step3

3.加入半包孜然粉,大约10克。

step4

4.用筷子将调味料充分搅拌均匀。

step5

5.烧热炒锅,加入适量的油。

step6

6.加入肉片。

step7

7.大火,迅速翻炒。

step8

8.炒约3分钟左右,加入适量的包尾油,即可。

step9

9.盛起,准备开动。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:2323656743 上传,更新时间: 2013-01-08

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