孜然混肉
买了两包孜然粉回来烤肉,用剩了半包。 所以今天就试试这个孜然味的混肉(猪肉牛肉)。 有点小遗憾的是我们的孜然粉提前放了,其实在炒好肉后上碟再加入,味道更佳呢!
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.食材:猪肉和牛肉,切片备用。
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2.用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制。
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3.加入半包孜然粉,大约10克。
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4.用筷子将调味料充分搅拌均匀。
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5.烧热炒锅,加入适量的油。
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6.加入肉片。
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7.大火,迅速翻炒。
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8.炒约3分钟左右,加入适量的包尾油,即可。
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9.盛起,准备开动。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:2323656743 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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