香爆牛肉豆角丁的做法
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香爆牛肉豆角丁

牛肉,无论怎么烹饪,我都是喜欢的。无论男女,经常吃点牛肉,对身体都是有益处的。这道菜下饭就不用说了,豆角和牛肉的搭配也是比较好的,营养而且又简便易做,非常上班一

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 豆角

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    少量
  • 青椒

    1个
  • 生抽

    少量
  • 老干妈香辣酱

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜牛肉洗净切丁

step2

2.豆角切丁,少许胡萝卜切丁(为了增添点色彩)

step3

3.青椒1个切丁,蒜与姜切末

step4

4.锅中油温至8成热时,下姜蒜末爆香

step5

5.随后入牛肉丁快速翻炒

step6

6.加适量生抽,老干妈香酱炒片刻

step7

7.入豆角,胡萝卜,青椒下锅不停翻炒,入少量盐调味(因加了生抽与香辣酱,放盐要少少的)

step8

8.最后适量淋点冷开水做汁,即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:orzhuzdaat 上传,更新时间: 2013-01-08

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