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铁板煎牛排的做法

铁板煎牛排的做法
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铁板煎牛排

虫子最近在好豆换的电饼铛，说明书上介绍能做牛排吃。老公是个牛排控，今天就做来吃吃啦，味道确实不错哦，比烤箱烤的嫩而且时间更短。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    400g

  • 青椒

    100g

  • 胡萝卜

    100g

  • 红椒

    100g

  • 杏鲍菇

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 耗油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉洗干净，逆丝切成大片

step2

2.用刀背将肉拍松

step3

3.加入耗油、黑胡椒、盐、洋葱、拌匀，放入冰箱冷藏5个小时

step4

4.青红椒、杏鲍菇、胡萝卜切成大片

step5

5.放盐、黑胡椒腌制一下

step6

6.电饼铛上刷油，放入蔬菜

step7

7.烤5分钟后盛出

step8

8.电饼铛再刷层油放入牛肉，烤7分钟

step9

9.刷上黄豆酱出锅，吃的时候配合各种蔬菜超级好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu1g0 上传,更新时间: 2013-01-08
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