咖喱土豆牛肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.牛肉洗净，切成件。

2.放在瓦煲加入姜片再加入适当水份，小火煲一小时。

3.土豆去皮洗净

4.切成方块

5.放在水里泡着，洗去粉末及防氧化。

6.加入到已煲好的牛肉中去再煲20分

7.方块状的咖喱

8.加入咖喱后熄火，加盖盖着，待咖喱融化后再小火煮开，加入盐蚝油调味即可。