孜然牛肉的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.葱姜蒜切末，待用，牛肉切片，待用。

2.锅内放食用油，待油温热后，放入孜然，炸熟。

3.放入葱姜蒜末。葱和蒜末均留一半，出锅前在放。然后放入牛肉片，煸炒。

4.煸炒直至牛肉中出的水分犒干。然后放入另外一半葱末和蒜末，根据个人爱好选择，如果爱吃辣，可以放入少许辣椒油。出锅装盘。