洋葱爆牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.牛肉切片备用;
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2.加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制;
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3.姜切片备用;
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4.洋葱切片、青椒去籽切菱形、红椒斜切去籽备用;
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5.把腌制好的牛肉加入地瓜粉抓匀备用;
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6.起锅热油,大火翻炒洋葱等;
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7.待洋葱七成熟时出锅装盘备用;
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8.锅底留油,煸香姜片;
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9.倒入牛肉翻炒;
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10.待牛肉快熟透时倒入炒好的洋葱一起大火翻炒;
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11.滴入几滴酱油;
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12.美味可口的葱爆牛肉出锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jia93jia 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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