洋葱爆牛肉的做法
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洋葱爆牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 洋葱

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 地瓜粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 姜片

    适量
  • 红椒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切片备用;

step2

2.加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制;

step3

3.姜切片备用;

step4

4.洋葱切片、青椒去籽切菱形、红椒斜切去籽备用;

step5

5.把腌制好的牛肉加入地瓜粉抓匀备用;

step6

6.起锅热油,大火翻炒洋葱等;

step7

7.待洋葱七成熟时出锅装盘备用;

step8

8.锅底留油,煸香姜片;

step9

9.倒入牛肉翻炒;

step10

10.待牛肉快熟透时倒入炒好的洋葱一起大火翻炒;

step11

11.滴入几滴酱油;

step12

12.美味可口的葱爆牛肉出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jia93jia 上传,更新时间: 2013-01-08

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