土豆烧牛肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.香料： 桂皮， 八角， 花椒， 丁香， 香叶， 百里香， 沙姜

2.咖啡滤纸

3.把碎的香料放到咖啡滤纸里

4.用棉线把口扎住， 就成了料包。

5.牛肉洗净。

6.切块。

7.牛肉快入凉水， 烧开取血末， 加香料， 豆瓣酱， 料酒，姜，放高压锅里压20分钟。

8.锅中放少许油，烧热， 加豆瓣酱炒， 放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒个5分钟左右。

9.加入炖好的牛肉和汤。

10.最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。