黄豆牛肉汤
公公买的牛肉,是人家现宰的,没有打水,所以煮了之后缩水很少,肉很香,闽南喜欢煮汤,就用黄豆一起炖了。简加了姜丝,味道非常好。
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.牛肉洗净,沥水,切块备用;
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2.姜丝切丝备用;
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3.黄豆洗净,浸泡;
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4.将切好的牛肉块和黄豆放入高压锅内并加入适量的水,放盐、味精调味;
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5.盖上盖子后,上气后10分钟关火,出锅后加入切好的姜丝搅拌均匀后即可食用,为了好看,可以撒一些香葱沫。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:afomskibeo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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