卤牛肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、桂皮、陈皮、白糖，

2.将牛肉用清水炒一下，去血水，

3.放适量的清水，没过牛肉为好，

4.放入牛肉，

5.煮熟的牛肉切片，

6.油锅倒入白糖，融化，变色后，

7.放入牛肉片，

8.待到牛肉上色均匀后，放入白胡椒粉，

9.放入辣椒粉，

10.放入白芝麻，炒均了即可。