咖喱牛肉煲的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.牛肉挑选牛里脊部位，切成薄片并洗净。

2.牛肉加入盐与食用油进行腌制，腌制15分钟以上。

3.准备好咖喱（咖喱的好坏对这道菜起决定因素）。

4.红萝卜洗净去皮，切成块。

5.土豆洗净去皮，切成块。

6.将咖喱块放进砂锅。

7.加入高汤。

8.加入土豆。

9.大火煮开。

10.加入红萝卜。

11.再次煮开，下牛肉。

12.牛肉变色即熄火，装碗食用。