香锅羊肉
羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.羊肉洗净,切成几块。
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2.入锅,锅内放入适量水。
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3.加入桂皮八角。
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4.炖约30-40分钟。
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5.炖好的羊肉切片。
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6.准备好配菜。
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7.切好待用。
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8.热油,姜蒜,辣椒入锅。
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9.白萝卜入锅翻炒。
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10.加入适量盐和酱油。
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11.加入适量水,水没过菜为好。
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12.加入羊肉,盖上锅盖煮至白萝卜糜烂。
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13.加入适量辣椒粉。
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14.蒜苗切好。
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15.加入适量蒜苗即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hgfhgfbfbf1545 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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