香锅羊肉的做法
hgfhgfbfbf154514359浏览

香锅羊肉

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    500g
  • 白萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 八角

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉洗净,切成几块。

step2

2.入锅,锅内放入适量水。

step3

3.加入桂皮八角。

step4

4.炖约30-40分钟。

step5

5.炖好的羊肉切片。

step6

6.准备好配菜。

step7

7.切好待用。

step8

8.热油,姜蒜,辣椒入锅。

step9

9.白萝卜入锅翻炒。

step10

10.加入适量盐和酱油。

step11

11.加入适量水,水没过菜为好。

step12

12.加入羊肉,盖上锅盖煮至白萝卜糜烂。

step13

13.加入适量辣椒粉。

step14

14.蒜苗切好。

step15

15.加入适量蒜苗即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hgfhgfbfbf1545 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱