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羊肉香菜馅蒸饺的做法

羊肉香菜馅蒸饺的做法
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羊肉香菜馅蒸饺

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    750g

  • 香菜

    100g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面和好后放到盆里，盖上盖醒15分钟

step2

2.切羊肉

step3

3.葱姜与羊肉同时切碎

step4

4.切好的肉馅

step5

5.放入五香粉、酱油、鸡精、香油、盐、一小碗水顺时针充分搅匀。盖上盖。

step6

6.香菜切碎

step7

7.放入肉馅中，再放入盐、花生油搅匀

step8

8.馅调好了

step9

9.包饺子

step10

10.蒸锅放入适量的水，烧开后放入饺子。盖上盖蒸15分钟即可。

step11

11.关火，开盖

step12

12.装盘，可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ouvy7772 上传,更新时间: 2013-01-08
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