羊肉胡萝卜木耳水饺的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.葱切成细细的葱花。

2.姜也切成细细的末。

3.胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后用刀剁碎。

4.木耳用刀剁碎成末。

5.把羊肉先切成小块，再剁成末，加入切好的葱姜，加入盐，油，生抽，花椒粉，拌匀。

6.再加入切碎的胡萝卜和木耳，拌匀。

7.面粉加入适量清水，和成柔软的面团。

8.搓成长条状。

9.分成一个个小剂子，压扁。

10.把压扁的小剂子擀成面片，包入适量的馅料。

11.锅加水煮沸，下入包好的饺子煮熟。

12.捞出装盘即可。