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羊肉馅蒸饺的做法

羊肉馅蒸饺的做法
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羊肉馅蒸饺

蒸饺子作为早餐特别的好，早上时候时间有点紧，但包这种形状的饺子挺块，只要弄好馅，擀好皮子一捏就成啦，锅里一蒸，不要问事，还可以再去冲杯豆浆或是热牛奶了，一点都不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 胡萝卜

    100g

  • 羊肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 杏鲍菇

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜羊肉先切成小块，清水洗干净

step2

2.洋葱姜和胡萝卜还有菇类和肉都切成碎丁

step3

3.放在一起使劲的剁碎成馅。加以加淀粉或是蛋清一起搅拌。加入生抽盐等调味均匀

step4

4.做好馅后，开水拌面，活成较硬些的面团，这样做也来的皮子柔韧，皮子要捍的越薄越好

step5

5.放上馅料

step6

6.中间一捏就可以了

step7

7.捏了一笼，大火十来分钟就可以了

step8

8.美味享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kb2530pf 上传,更新时间: 2013-01-08
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