清炖羊肉的做法
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清炖羊肉

羊肉的功效与作用: 最近身体不适,总是感觉头晕乏力,有人说是身体比较虚,那就炖点羊肉补补吧。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经; 温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粒

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉处理干净剁成块

step2

2.加入适量水放入高压锅

step3

3.水开后撇干净浮沫,加入适量花椒粒、姜片

step4

4.加盖压25分钟

step5

5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用

step6

6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软,放入适量盐

step7

7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TysonCamp 上传,更新时间: 2013-01-08

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