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美味鸡汤肉末的做法

美味鸡汤肉末的做法
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美味鸡汤肉末

这道汤菜 肉松嫩滑 鲜而不腻最适合小孩和牙口不好的老人食用 ~~ 如果家里有老人或者小孩的话可以试着做做看的 很是美味的啊反正我是很你喜欢吃的啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    10ml

  • 盐

    7g

  • 香菜

    5g

  • 大葱

    5g

  • 淀粉

    50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡架老咸了 （桶子鸡拆剩下的）放些姜片 多滚滚

step2

2.葱香菜切碎

step3

3.将肉块用刀背砸散（我选的是羊肉） 有些筋筋拽拽的 再剁几刀

step4

4.放少量盐 姜末与干淀粉搅拌均匀

step5

5.搅拌均匀弄成这样

step6

6.用餐刀或筷子将肉团压成扁条状 拨入鸡汤中

step7

7.煮好就可以

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qats4764 上传,更新时间: 2013-01-08
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