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红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法
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红烧羊肉

冬天来了,多吃羊肉可以补身驱寒,但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    200g

  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.凉水煮羊肉,撇掉上面的血沫

step2

2.取出

step3

3.锅中坐油放花椒,.八角

step4

4.放葱,姜炒

step5

5.倒入羊肉

step6

6.加入胡萝卜翻炒

step7

7.加适量水,盐

step8

8.盖锅盖焖煮

step9

9.羊肉煮烂后,起锅前加适量鸡精

step10

10.装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bigq6909 上传,更新时间: 2013-01-08
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