蛋花羊肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。

2.羊肉和骨头剥离。

3.切成小块。

4.洋葱洗净切片、香菜洗净切段。

5.鸡蛋打入碗中搅打均匀，备用。

6.热锅放油，放入洋葱翻炒。

7.加入羊肉，加盐、料酒快炒，洋葱熟透后加少量酱油调味。

8.下入蛋液迅速翻炒均匀。

9.放入香菜，淋入香油即可出锅。