清焖羊肉的做法
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清焖羊肉

天气渐冷,寒气袭人,又到了食羊肉的季节。早市买了新鲜的羊肉,中午回到家,切大块清焖,香气袭人啊,焖好的羊肉,肉质嫩,清淡不油腻,非常的好味道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 5g
  • 香料

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉洗净泡去血水。

step2

2.切大块。

step3

3.姜、各种香料。

step4

4.凉水下羊肉。

step5

5.大火烧开。

step6

6.撇去浮沫,下姜、香料、盐。

step7

7.盖锅,上汽后中火炖20分钟,焖10分钟。

step8

8.焖好的羊肉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kosyubxez 上传,更新时间: 2013-01-08

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