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羊肉末蒸蛋的做法

羊肉末蒸蛋的做法
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羊肉末蒸蛋

很喜欢肉末蒸蛋，但今晚临时决定吃蒸蛋，可大块的冻肉肉根本没时间弄，看到上次吃火锅还剩下一点羊肉卷，决定了用羊肉代替猪肉，味道还很棒呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    100g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌

step2

2.蛋液过滤到碗中。

step3

3.盖上保鲜膜到锅中蒸

step4

4.羊肉切一下

step5

5.葱切成末

step6

6.葱爆锅

step7

7.把羊肉放进去

step8

8.加适量的盐

step9

9.加适量的生抽

step10

10.加适量的水

step11

11.到一点点的蚝油

step12

12.鸡蛋蒸熟，出锅

step13

13.铺上羊肉就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ts74mjh 上传,更新时间: 2013-01-08
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