所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法
MarciaTrent8492浏览

红烧羊肉

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益，红烧味道很不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    350g

  • 胡萝卜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 孜然

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好羊肉

step2

2.羊肉切成小块

step3

3.羊肉放到水烧开的锅里焯一下

step4

4.羊肉焯好捞出来备用

step5

5.胡萝卜切成滚刀块 备用

step6

6.锅放油烧热 放入葱姜煸炒 然后放入花椒 老抽 孜然 料酒 羊肉 再炒一会 添水放入高压锅里 大火压15分钟 把胡萝卜放进去 放盐 在压5分钟。“红烧羊肉”就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarciaTrent 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜热菜炖冬季增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看