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木耳炒羊肉的做法

木耳炒羊肉的做法
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木耳炒羊肉

这几天天气越来越暖和了，似乎不太适合吃羊肉，前天下午天阴阴地，风呼呼地。第二天起来远山上竟然停雪了，很好奇那个山头，差不多一点点冷就有积雪，有时候很想去那个山头

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泡发木耳

    100g

  • 羊肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉切片

step2

2.羊肉用生抽，淀粉，料酒抓匀腌制十分钟

step3

3.葱切丝，姜，蒜切末

step4

4.泡好的黑木耳撕成小朵

step5

5.起锅烧油，油热后下羊肉炒至颜色变白

step6

6.加入姜蒜末炒香

step7

7.加入木耳大火炒一分钟

step8

8.加入葱丝

step9

9.加入食盐，炒匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：viqg8157 上传,更新时间: 2013-01-08
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