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水萝卜毛白菜炒肉的做法

水萝卜毛白菜炒肉的做法
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水萝卜毛白菜炒肉

水萝卜（樱桃萝卜新疆人叫做水萝卜）毛白菜炒肉是一道农家乐的小炒，但是大餐厅有的不多，因为太家常了。可是大小农家乐里都有这道菜，也许吃惯了那些大餐，这道菜在农家乐

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水萝卜

    200g

  • 羊肉

    100g

  • 毛白菜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    1个

  • 生抽

    2g

  • 胡椒粉

    2g

  • 香油

    2g

  • 姜

    2g

  • 鸡精

    1g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：水萝卜、毛白菜、羊肉 辅料：植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜

step2

2.把毛白菜洗净切段

step3

3.水萝卜洗净切片

step4

4.姜切末、红辣椒洗净切块

step5

5.羊肉切片、用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味

step6

6.热锅凉油加羊肉片翻炒变色捞起

step7

7.热锅凉油加姜末、红辣椒翻炒出香味

step8

8.加水萝卜翻炒

step9

9.加毛白菜翻炒变软

step10

10.加盐

step11

11.羊肉片翻炒均匀

step12

12.加鸡精

step13

13.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：e6hdSgvHbJq 上传,更新时间: 2013-01-08
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