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羊肉糯米饭饼的做法

羊肉糯米饭饼

冬天多吃羊肉，吃多了也腻了，这几天一直在处理冰箱里的羊肉，羊排、羊腿终于吃完了，就剩一些羊后腿肉了，炒着吃了几次，还剩一些，换着花样吃，做了羊肉糯米饭饼，不费多

1.主料：羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱辅料：花生油、盐、孜然粉，鸡蛋、胡椒粉

2.把胡萝卜洗净切小丁，洋葱切小丁

3.羊肉切末，把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀，腌制一会入味

4.把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里

5.加糯米饭

6.把鸡蛋打散，加鸡蛋拌均匀

7.取一个食用袋子，装好一个小饼的量，包成圆球，再压成小圆饼

8.电饼铛刷上一层植物油，通电加热，加小米饼

9.加盖

10.按下馅饼功能键，煎到两面金黄色即可