羊肉白菜卷的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.将羊肉剁成肉馅，放入适量的葱花和姜末

2.加入一个鸡蛋，适量料酒、酱油、盐、鸡精、生粉 往一个方向搅拌上劲。搅拌均匀，备用。

3.把白菜叶用水焯一下。

4.用焯好的白菜叶将适量的肉馅整理成长条形包好摆盘，淋上适量酱油，上屉蒸15-20分钟，出锅。