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羊肉炖冬瓜的做法

羊肉炖冬瓜的做法
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羊肉炖冬瓜

老公平时很喜欢吃肉，尤其是羊肉，比起牛肉羊肉的味道会更加的鲜嫩爽口，所以买了点羊肉炖着冬瓜来吃，味道真的是很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    800g

  • 冬瓜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 茴香

    适量

  • 花椒

    适量

  • 葱

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好羊肉

step2

2.将羊肉切成小丁

step3

3.准备好葱姜

step4

4.炒勺中加入适量的油

step5

5.待油热倒入切好的肉

step6

6.加入少许的醋和酱油

step7

7.肉炒的差不多的时候加入适量的开水

step8

8.加入准备好的葱姜、花椒和茴香

step9

9.准备好一个冬瓜

step10

10.将冬瓜去皮去瓤然后洗干净

step11

11.把冬瓜切成块

step12

12.将切好的冬瓜倒入肉里面

step13

13.大炖一会冬瓜

step14

14.炖好后盛入碗中食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbmh6654 上传,更新时间: 2013-01-08
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