凉拌羊肉的做法
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凉拌羊肉

凉拌羊肉质地软嫩,鲜香味美,微辣爽口。适合夏天食用。 凡是凉拌得东西 在天气热吃起来特别的爽口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    200g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 白醋

    适量
  • 大葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟

step2

2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片

step3

3.香菜洗净切段,葱白切丝。

step4

4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。

step5

5.放羊肉片。

step6

6.放生抽,盐,香油,一点白醋拌匀。

step7

7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DarrinWickh 上传,更新时间: 2013-01-08

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