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西胡羊肉水饺的做法

西胡羊肉水饺的做法
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西胡羊肉水饺

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。夏天吃羊肉会上火吧，不会的因为俺家的羊肉饺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    500g

  • 西胡

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面酱

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

  • 花椒水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.西胡去皮去瓤洗净

step2

2.擦成丝用盐杀杀水分

step3

3.面和好饧着

step4

4.羊肉馅倒油

step5

5.倒酱油

step6

6.倒面酱搅拌

step7

7.葱姜切碎

step8

8.花椒用热水泡

step9

9.葱姜放在肉馅里倒香油搅拌

step10

10.西胡挤挤水分剁碎

step11

11.放在羊肉馅里放盐和味精搅拌均匀

step12

12.面做剂擀皮

step13

13.开始包饺子

step14

14.锅开煮饺子3分钟出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Abdjseqc 上传,更新时间: 2013-01-08
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