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砂锅羊肉炖白萝卜的做法

砂锅羊肉炖白萝卜的做法
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砂锅羊肉炖白萝卜

人参阿胶炖羊肉，一道非常温补的菜肴，温肝散寒，养血调经，非常适合女性和体质弱的人喝。这是冬天寒冷要做的美食。羊肉和白萝卜配在一起是绝对的大补美食。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    1000g

  • 白萝卜

    500g

  • 粉丝

    200g

  • 辅料：

  • 阿胶

    适量

  • 盐

    适量

  • 人参

    适量

  • 橘皮

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉用水焯一下

step2

2.捞在砂锅里

step3

3.倒开水倒人参阿胶枸杞橘皮

step4

4.倒葱姜蒜八角盖盖先大火开锅关小火炖30分钟

step5

5.白萝卜洗净切条

step6

6.30分钟后倒白萝卜和粉丝炖15分钟

step7

7.放盐

step8

8.再放胡椒粉搅拌均匀关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hzjb9658 上传,更新时间: 2013-01-08
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