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孜然葱头羊肉的做法

孜然葱头羊肉的做法
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孜然葱头羊肉

羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    ５００g

  • 葱头

    １个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    １棵

  • 姜

    １块

  • 蒜

    ６瓣

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.姜洗净备用

step2

2.将姜切成姜米

step3

3.葱洗净备用

step4

4.葱切成葱花

step5

5.鸡蛋打散

step6

6.将羊肉切片,将鸡蛋溶液倒入羊肉片中拌匀备用

step7

7.洋葱切条备用

step8

8.蒜切成粒备用

step9

9.炒锅上火烧热

step10

10.倒入肉烧热

step11

11.加入葱姜蒜

step12

12.倒入羊肉翻炒断生后加入洋葱翻炒3分钟即可

step13

13.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Ukwlyvgtqct 上传,更新时间: 2013-01-08
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