羊肉炖鸽子的做法
LadonnaTFCQ16669浏览

羊肉炖鸽子

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;中国古代著名医著对鸽子丰富的药

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 鸽子

    1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 枸杞

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 花生酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.羊肉切小块。

step3

3.鸽子去头、爪子。

step4

4.羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。

step5

5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。

step6

6.按第四步处理鸽子。

step7

7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。

step8

8.出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LadonnaTFCQ 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱