豆花羊肉的做法

做法 共22个步骤 我要吐槽

1.黄豆提前泡软。

2.用豆浆机打成豆浆。

3.将内酯放入容器中。

4.将打好的豆浆冲入容器中。

5.撇去浮沫。

6.盖盖保温十分钟定型。

7.点好的豆花。

8.羊肉切片。

9.放入容器中加五香粉，淀粉抓匀。

10.腌制20分钟。

11.葱姜切末。

12.热锅下油，放入葱姜炝锅。

13.加入清汤，蚝油，美极鲜，盐炒匀烧开。

14.倒入腌制好的羊肉。

15.滑散。

16.煮至羊肉发白。

17.倒入点好的豆花上。

18.将花生油烧热。

19.放入干辣椒炸香。

20.浇在羊肉上。

21.撒上芝麻和葱花。

22.一道美味的豆花羊肉就做好了。