砂锅炖冬瓜羊肉的做法
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砂锅炖冬瓜羊肉

这是一道滋补的汤菜,冬瓜有利尿的作用,现在正是季节转换的时候,虚火较大,加入羊肉,配上枸杞有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效,这个季节全家

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    500g
  • 羊肉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞

    适量
  • 精盐

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将冬瓜去皮,切成厚片待用。

step2

2.将羊肉准备好待用。

step3

3.切好葱,姜,待用。

step4

4.挑选个大饱满的枸杞待用。

step5

5.将以上食材放入砂锅中,大火烧开,撇去汤中的沫子,用小火炖60分钟以上。

step6

6.将香菜切段开锅后撒入汤中。

step7

7.出锅,装入汤盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LillianaSpe 上传,更新时间: 2013-01-08

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