焖羊肉的做法
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焖羊肉

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 马蹄

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香料

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 腐乳

    适量
  • 柱候酱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料:羊肉,香料,姜,蒜,马蹄。

step2

2.干镬放羊肉煸出油。

step3

3.用大火慢慢翻炒。

step4

4.炒到羊肉腥味淡一点,就捞起来。

step5

5.冲冷水。

step6

6.洗净隔干。

step7

7.爆香姜蒜,香料,腐乳,柱候酱。

step8

8.翻炒。

step9

9.加水炆。

step10

10.半个钟后放埋马蹄。

step11

11.差不多嫩,放上电池炉慢慢煲。

step12

12.最后放点蒜苗。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kynw4851 上传,更新时间: 2013-01-08

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