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羊肉汆面的做法

羊肉汆面

小五厨房之羊肉汆面~秋冬季节又来了，当你从外面带着一身寒气回到家中，一碗热乎乎的羊肉汆面那真是美到内牛满面~作为爱吃面食以及怕冷怕到死的小五来说，这道面食是必备

1.材料集合~羊肉切成小薄片，葱姜切成细丝。

2.大白菜切成丝备用。

3.接下来是调汁，羊肉片中放入2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉，生抽2勺，老抽1勺，香油半勺，用筷子拌匀，放置20分钟。

4.待汤汁进入肉中后，准备锅热水。

5.水开后下面条。

6.放入面条，开锅后放入白菜丝，稍煮一下，开始放腌制好的羊肉，注意分开放。

7.开锅，关火，成品图~可根据个人口味放醋和辣椒酱。