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爆炒羊肉的做法

爆炒羊肉的做法
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爆炒羊肉

羊肉属于温补的食物，口感软嫩，适合老人食用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    400g

  • 辅料：

  • 豆油

    适量

  • 孜然

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 味精

    适量

  • 大料

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将羊肉放入容器，加入孜然，盐，味精，胡椒粉拌匀腌制30分钟

step2

2.炒锅放油，葱姜，红辣椒，大料煸炒

step3

3.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟

step4

4.大火炒5,6分钟，即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gtfx8547 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒原味10-20分钟宴请冬季爆炒朋友聚餐1-2人祛风散寒

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