葱爆羊肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.羊肉切片备用。

2.大葱切丝备用。

3.用老抽，料酒，姜丝，水淀粉，盐，抓匀，腌十分钟。

4.热锅放油。

5.倒入腌好的羊肉，滑散。

6.快速翻炒，变色后出锅。

7.捞出来，备用。

8.重新起锅，热锅放油。

9.倒入葱丝，快速翻炒。

10.倒入滑好的羊肉，快速翻炒。

11.出锅前，加入适量的醋，就可以出锅了。