孜然时蔬羊肉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.洋葱洗净，切块；

2.胡萝卜去皮，切成片；

3.羊肉事先解冻后切成条，用盐，生抽和一点糖腌渍20分钟以上入味，然后下底油，下羊肉煎香两面；

4.下姜片和蒜片一起爆香；

5.加入洋葱和胡萝卜炒匀，熟后加少许盐调味；

6.加入孜然粉和白芝麻炒匀；最后撒入大把的葱花。